Sabancı Üniversitesi’nin sanatsal ve kültürel faaliyetlerinin Üniversite sınırlarının dışına taşarak toplumun geniş kesimlerine ulaşması Üniversite’nin stratejileri arasında yer almaktadır. Herkesçe yakından tanınan Sabancı Üniversitesi Sakıp Sabancı Müzesi’nin yanı sıra Karaköy İletişim Merkezi’ndeki Kasa Galeri, kampusta yer alan SSBF Galeri ve Sabancı Üniversitesi Gösteri Merkezi’nin faaliyetleri bu bakımdan iyi birer örnektir.

2002 yılında ziyarete açılan Sabancı Üniversitesi Sakıp Sabancı Müzesi (SSM), başlı başına bir eğitim kurumu olarak değerlendirilebilir. Müze’nin daimi koleksiyonu içinde yer alan hat koleksiyonu, Osmanlı'nın 500 yıllık hat sanatına kapsamlı bir bakış açısı sunmaktadır. Daimi koleksiyonun bir diğer parçası olan Sabancı Koleksiyonu tabloları, on dokuzuncu yüzyılın ikinci yarısından günümüze kadar yapılmış üç yüz yirmiden fazla eserden oluşmaktadır. Müze, sergi programlarına 2003 yılında başlamıştır.

Sakıp Sabancı'nın vefatından 3 gün önce, kendi yazdığı davet mektubuyla Haziran 2004’te açılışını duyurduğu Sabancı Üniversitesi Gösteri Merkezi (SGM); üniversitemiz sayıları 4500'ü bulan öğrenci ve çalışanlarının yanı sıra İstanbul'un kültürel yaşamına olumlu katkıda bulunmayı, her yaştan ve her kesimden seyirciyi sanatla buluşturarak kültür - sanat hizmeti sunmayı amaçlayan bir merkez. Nisan 2005 yılından itibaren akademik yıl boyunca düzenli olarak en seçkin yerli ve yabancı tiyatro oyunları, müziğin farklı türlerinde konserler ve dans gösterileri sanattan keyif almayı bir yaşam biçmine dönüştürmek için SGM sahnelerinde izleyiciyle buluşmakta.

Üniversite'nin Karaköy İletişim Merkezinde bulunan Kasa Galeri, ilk olarak 1999-2000 yılında "Geleceğe Esintiler" sergi dizisiyle etkinliklerine başlamış ve düzenli olarak çağdaş sanat eserlerine ev sahipliği yapmaktadır.

Sabancı Üniversitesi, Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi kapsamındaki SSBF Sanat Galerisi, lisans ve lisansüstü düzeydeki öğrencilerin geleneksel sergilerini, video-projektör sunumlarını ve yerleştirme çalışmalarını oluşturma, sunma ve düzenleme konularında verilen eğitime destek amacıyla kullanılmaktadır. Öğrencilerin yanı sıra yerli ve yabancı sanatçıların çalışmaları da bu galeride sergilenmektedir.